【48812】用工业双氧水发泡加工含毒牛百叶卖到烧烤店
发布时间：2024-07-25 09:20:22 来源：爱游戏体育在线入口
东北网8月26日电 臭气熏天的屋里，一锅牛下水正在蒸煮。这是记者今日跟从省、哈尔滨市质量技术监督局执法人员查办一牛百叶黑加工点时看到的局面。这些通过工业双氧水“漂白”处理后的牛百叶，被卖到哈市各大烧烤店和火锅店。
25日，省、哈尔滨市质量技术监督局执法人员到道外区联合镇新立屯一加工点进行全方位查看。一进这家大院，一股冲鼻的臭味迎面扑来。一间狭小的加工作坊内，几个大锅里正煮着牛百叶。
该加工点工人讲，他们在这里加工牛下水已有半年时刻，这些牛头、牛蹄、牛下水都是一些个别屠宰点的人送来的。工人只担任清洗、煮熟，然后由老板送到哈市各大烧烤店和火锅店。为了使牛百叶色彩美观，他们用工业双氧水进行“漂白”处理。浸泡20多分钟后的牛百叶，不只又大又白，并且手感更硬，口感更脆。一起也能给牛百叶“增重”，一斤牛百叶能“涨”到四斤左右。
执法人员在现场找到了几个装有“药水”的塑料桶，其间一个黑色塑料大桶上写着“工业双氧水”。执法人员当场将该黑加工点撤销，并责令该加工点担任人到质检部分承受查询办理。
据哈市质量技术监督局稽察支队副支队长宁伟介绍，片碱、工业双氧水、甲醛等，都是国家明令禁止在食物中增加的。工业双氧水里边含有铅、砷等有毒物质，这些物质如果在食物内残留，人食用后会引起肝、肾疾病，乃至可致癌。